![как сделать оладушки на молоке рецепт | Дзен Как приготовить вкусные и пышные оладьи: 15 лучших рецептов](https://images.unian.net/photos/2019_03/thumb_files/1200_0_1551450139-3972.jpg)
Классические оладьи на молоке
Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым - слегка! Соду добавляем в последнюю очередь и можно оставить тесто на 15 минут постоять - так оладушки получатся пышнее. А также главный секрет - это сам процесс жарки.
![Ингредиенты Оладьи простые](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-07/1625788046_screenshot_84.jpg)
![Пищевая ценность порции Готовим оладушки по бабушкиному рецепту: получаются вкуснее пончиков – попробуйте](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/413/big_412244.jpg)
![1. Пышные оладьи на кефире Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты!](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/02/07/883099_74286-710x550x.jpg)
![Прежде чем готовить Пышные оладьи на кефире с содой: рецепт классический](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/ff/1ffeebaa5279a4fa8db9de00c1ec9027_l.jpg)
![Способ приготовления Как сделать оладушки](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/5e/f5e39ccf13eecbd988a923e06beedfe0.jpg)
![Забота о репутации Готовлю оладушки по этому рецепту много лет: получаются пышными и вкусными](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/zen/u-1cf44dfa2bda7c4c3e0c6bafbb89fc24.jpg)
![Сезонное меню Рецепт пышных оладий на кефире: 4 порции за 79 ₽](https://i.ytimg.com/vi/R2s88eTHDpc/maxresdefault.jpg)
![6 важных моментов Оладьи на кефире](https://img.povar.ru/mobile/b6/f9/e2/a8/oladi_na_kefire_klassicheskie-389499.jpg)
![Приготовление Простой рецепт оладушек](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/03/kefir_pancakes_01.jpg)
![Товары для рецепта Пышные оладьи на кефире](https://adygsalt.ru/blog/foto/oladya-iz-kabachkov/1.jpeg)
![Главные новости Пышные оладушки на кефире](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-ed3bbb05ce7081ac09f32004be20decb.jpg)
![Пошаговый способ приготовления пышных оладий на кефире Оладушки на молоке](https://2eda.ru/files/330/original/724b19b521.jpg)
![Новые видео-рецепты Классические оладьи на кефире](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130212102403/130313164626/p_O.jpg)
Ксения Фенева. Раньше я готовила оладьи, чтобы использовать остатки просроченного кефира. А сейчас покупаю кефир, чтобы испечь оладьи.
- Пошаговое приготовление
- Взбиваем венчиком яйцо вместе с сахаром и солью. Сахар в оладушки добавляем по вкусу.
- Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу.
- Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте.
![Последние новости Классические оладьи на молоке — рецепт с фото пошагово](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0004/5579/45579-ed4_slider.jpg?1628838730)
![Пошаговый рецепт с фото Оладушки на молоке рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/389/big_388491.jpg)
![Как приготовить пышные оладьи на кефире с содой по классическому рецепту Пышные оладьи на кефире и дрожжах сухих – рецепт. Как приготовить дрожжевые оладьи](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/66/166184af03d4d2c952bf49aa478d23be.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Оладьи на кефире - Простые и вкусные рецепты от компании «Тау-Март»](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/04/Oladji-na-kefire-s-vareniem_siteWeb.jpg?v=1586854126)
![Рубрикатор рецептов Оладушки пошаговый рецепт с фото](https://teleprogramma.pro/sites/default/files/styles/post_content_1200x675_16_9/public/text-images/2023-07/snapshot_1689751287_1689751371.jpg?itok=QKBpMc1E)
![Описание приготовления: Как приготовить вкусные и пышные оладьи: 15 лучших рецептов - Лайфхакер](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE5OTY4L2NvdmVycy85U0xvVzUuanBn.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Пышные оладьи на кефире с содой: рецепт классический пошаговый с видео и фото | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/fso2JAp4cOU/maxresdefault.jpg)
![Рецепт пышных оладьев на кефире | Блог «С пылу с жару»](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/e2/0e20bfafdcac6ee179864f55d5b65071_l.jpg)
![Оладьи (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёgkhyarovoe.ru](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiy/rec.jpg)
![Простой рецепт оладушек - пошаговый рецепт с фото на gkhyarovoe.ru](https://cdn-m.sport24.ru/m/0543/aa39/ad69/4275/84a7/f5ee/b3b6/4f55/300_10000_max.jpeg)
![Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://cdn-m.sport24.ru/m/ebf9/c30b/232b/4a0c/9d5a/0f9e/1a55/0765/300_10000_max.jpeg)
![Пышные оладушки на кефире, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Алина](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/big_35578.jpg)
Дрожжевые оладьи готовят не так часто, как прочие другие «скороспелые», так как они требуют определенного количества времени. Делать это периодически точно стоит: оладушки получаются необыкновенно пышными по сравнению с теми, что готовят на соде или разрыхлителе. Испеките их, например, в выходной день! Помните, что муку для дрожжевых оладий следует обязательно просеивать, иначе они не будут столь воздушными и нежными. Кстати, если вы захотите разогреть остывшие оладушки, делайте это на горячей водяной бане, а не на сковороде или в микроволновке: так точно будет вкуснее!
![](https://img.7ya.ru/pub/img/21519/1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Isz48Yj6Kmg/maxresdefault.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140310151157/140320121940/p_O.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/96023E8E-2751-4B38-85F7-8777957E0759-scaled.jpeg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Oladi-s-jablokami-na-kefire-500х350.jpg-2-1200x800.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/e2/fe29a876701e6123623667ebff317efe.jpg)
![](https://mrdjemiuszero.com/upload/iblock/f38/o2lzn7td4zuysntlil9xjm5emvgepy6x.jpg)
Похожие статьи
- Свежий сельдерей рецепты приготовления - Блюда из сельдерея, рецепты с фото на m
- Белый соус для пиццы с фото пошагово - Соусы для пиццы пошаговые рецепты с фото, приготовление
- 5 класс приготовление блюд из вареныхощей - 5 класс Приготовление блюд из отварных овощей
- Котлеты рыбные в духовке рецепты приготовления