Маринованные огурцы на зиму с морковной ботвой: простые рецепты с фото
Соленые огурцы все-таки хороши для зимы, свежие довольно быстро могут наскучить, и вот тут на выручку приходят малосольные огурчики - идеальная летняя закуска. Отличные малосольные огурчики получаются, если взять мелкие и крепкие молодые огурцы , с тонкой кожей и "пупырышками". Именно такие лучшие сорта огурцов для малосольных заготовок вам нужны. Внимательно переберите урожай огурцов, удалите подпорченные или желтые экземпляры. Рассортируйте огурцы по размеру.
Как солить огурцы в домашних условиях: рецепты, подготовка
Алеся Данилова. Современные селекционеры вывели много гибридов без горечи, с тонкой кожицей, в которых семена практически незаметны. Поделюсь, какие бывают огурцы, а потом расскажу про самые удачные сорта и на что обращать внимание при выборе. У кустов этих огурцов есть женские и мужские цветы. Из женских вырастает плод, а мужские нужны для опыления — многие называют их пустоцветами. Чтобы на огурцах завязались плоды, их нужно опылить: в теплицу должен быть доступ пчелам, шмелям и другим опылителям.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Мариночка, я солила в жару, стоят дома.
