Домашнее вино. Вино из фруктов и ягод
Вино из винограда в домашних условиях История вина восходит к древним временам и является одним из самых старых алкогольных напитков, производимых человеком. Виноградные лозы были культивированы еще в древнем Египте и Месопотамии, а затем распространились по всему Средиземноморью. Виноград является основным ингредиентом для производства вина. После сбора винограда он подвергается процессу брожения, при котором естественные дрожжи, содержащиеся на кожице ягод, превращают сахар в спирт.
Владислав Урванцев. Как сделать вино из винограда — приготовление в домашних условиях своими руками. В большинстве случаев виноград разводят именно для получения натурального вина.
Продолжаем серию гастрономических статей вместе с нашим партнером «Ешь Деревенское». На этот раз мы выбрали несколько особенных рецептов для осенне-зимнего периода: они согреют холодным вечером и добавят в рацион щедрую порцию ягод и цитрусов. Ну и конечно, ввязываться в эту авантюру без вина нет смысла — мы всё продумали!
