Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", и растапливаем в чаше сливочное масло. Смазываем борта мультиварки на 5 см. Соединяем яйца с сахаром, и взбиваем миксером минуты. Просеиваем в яичную массу муку, и добавляем соду, погашенную лимонным соком. Перемешиваем миксером до однородности.
И хотя шарлотка придумана в Лондоне, она с незапамятных времен присутствует в русской кухне как традиционный яблочный десерт. Незамысловата в приготовлении, доступна по стоимости ингредиентов, эта выпечка продолжает завоевывать популярность среди молодого поколения хозяек. Таких рецептов вам точно не отыскать в старых поваренных книгах, в разделе «приготовление шарлотокъ». Потому что мы расскажем вам, как испечь шарлотку в мультиварке. Смотрите рецепт с фото потшагово. Остывшую шарлотку перекладываем на блюдо, сверху посыпаем какао или сахарной пудрой.
Домашнюю шарлотку можно приготовить с разными ингредиентами — фруктами, ягодами, и даже — с овощами. Я решила не отходить от традиционной начинки и испекла шарлотку с яблоками. Вкус знаменитого яблочного пирога я разнообразила лимонной ноткой, а для процесса выпечки выбрала мультиварку, которая чудесно справилась с поварским заданием.
