Шарлотка с яблоками в мультиварке
Есть несколько версий происхождения названия всенародной выпечки. Яблочную шарлотку по традиции выпекают осенью после сбора яблок. Но по желанию их можно заменить грушами, сливами и совершенно разными ягодами, фруктами, даже вареньем. Можно заменить фруктовый слой банановым кремом или шоколадным муссом с муссом выходит очень вкусно! Вымойте яблоки, удалите сердцевину и хвостики. Кожуру можно убрать, а можно и оставить, если она тоненькая.
Впервые шарлотка с яблоками была приготовлена в привычном для нас виде в Англии. Именно английская любовь к пудингам дала жизнь многим рецептам пирогов: воздушных и сытных, легких и бисквитных, с начинками и без. При этом пироги привыкли есть со многими дополнениями к завтраку, ланчу или обеду, начиная от сладких соусов и заканчивая традиционным английским чаем с молоком. По своей природе шарлотка с яблоками в духовке легка в приготовлении, но требует знания нескольких секретов.
Выпечка с яблоками очень разнообразна. Наверное, можно каждый день печь новый шедевр и за год ни разу не повториться. Но из всех яблочных пирогов, шарлотка пользуется неизменной любовью и популярностью: нежное бисквитное тесто, сочные ароматные яблоки и аромат корицы — незабываемый вкус детства. Но давайте попробуем объединить классику и современные технологии. Почему бы не воспользоваться, при приготовлении шарлотки мультиваркой, которая сегодня есть во многих семьях. Результат вас приятно удивит, а процесс приготовления станет еще проще.
