Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Блюдо "Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком" - это аппетитная и вкусная закуска, которая получила широкую популярность в русской кухне. Это блюдо представляет собой рулетики из тонко нарезанных баклажанов, начиненных сыром и чесноком, и запеченных в духовке. История этого блюда уходит корнями в древнюю греческую и восточную кухни.
Разогреть духовку до С. Баклажаны вымыть под проточной водой, обсушить бумажными кухонными полотенцами и уложить на противень. Поставить противень с баклажанами в духовку и запекать до полной готовности. На это уйдет примерно 30 минут. Для проверки готовности баклажанов, аккуратно приоткройте вилкой запеченные овощи. Готовые, хорошо пропеченные баклажаны к этому времени будут сморщенные, с подпалинами, при прокалывании зубчики вилки свободно протыкают кожицу и легко входят в мякоть.
Оставьте фотоотзыв. Автор Валентина Колобкова. Ингредиенты Крупный баклажан — 1 Штука Сыр плавленный — Грамм.
