![Говядина с баклажанами: вкусный рецепт от Шефмаркет Баклажаны с мясом – как приготовить, чтобы понравилось всем, и 7 удачных рецептов](https://img.povar.ru/mobile/8c/d9/07/3c/baklajani_v_kazane_s_myasom-358271.jpg)
Баклажаны с мясом
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
![Комментарии Тушёная говядина с баклажанами](https://images.gastronom.ru/ufRSZ3-DL7IuBMbvNkMJQrfCTtuKkZC7BJfnItkzvMA/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQyMWY5YzA3LWYxOWUtNDhmZS05ZDVkLTUzM2U5ZGU5NzdkMS5qcGc.webp)
![Продукты для рецепта Баклажаны с мясом по-китайски](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/681/big_680692.jpg)
![Разделы меню кулинарии Мясо с баклажанами](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0017/3829/173829-ed4_wide.jpg?1628880205)
![Овощное рагу из баклажанов с мясом на сковороде Вторые блюда из баклажанов и мяса](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0021/5882/215882-ed4_thumb.jpg?1487775701)
![НОВОЕ НА САЙТЕ Говядина с баклажанами: самый вкусный рецепт](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-af0b7aa927b6c3df36b65c3ee0190a38.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Мясо с баклажанами по-грузински](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-2516009ec3e303552b6959de948c8e19.jpg)
![Описание приготовления: Баклажаны с мясом](https://cdn.vkuso.ru/uploads/baklazhany-s-ovoshhami-po-turecki.jpg)
![Популярные рецепты Салат с баклажанами, мясом и овощами](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/07/1-x-1.jpg)
![Ингредиенты Тушеное мясо с баклажанами](https://rutxt.ru/files/4287/final/1f24fb3a4a.jpg)
Мясо тушеное с баклажанами. Пошаговый рецепт с фото
Это мясо с баклажанами продолжает серию простых и быстрых рецептов. Главный секрет этого блюда — хорошее мясо, пригодное для жарки, поскольку тут не предполагается длительного приготовления. Это может быть вырезка, мясо толстого или тонкого края филейный край.
![Как приготовить говядину с баклажанами? Блюда с баклажанами и мясом, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/31/18/2896780_73728-710x550x.jpg)
![Мясо с баклажанами по-грузински рецепты приготовления баклажанов с мясом | Дзен](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/zen/u-4a5f10dcd61e921ad7b3489d99ce9f80.jpg)
![Описание рецепта Мясо с баклажанами - пошаговый рецепт с фото на gkhyarovoe.ru](https://i.ytimg.com/vi/RzpRjyYWEPU/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Баклажаны с мясом и овощами: 12 фото в рецепте](https://i.ytimg.com/vi/GrOfU3NHL4M/maxresdefault.jpg)
![Баклажаны со свининой Баклажаны с мясом - 10 рецептов овощного рагу в духовке с картошкой, кабачками, помидорами, перцем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/197/big_196162.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Вторые блюда из баклажанов и мяса: лучшие рецепты, которые стоит попробовать](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/534/big_533900.jpg)
![Новинка 15.6.2024 Рецепты баклажанов с мясом - свининой, курицей, говядиной - Рецепты, продукты, еда | Сегодня](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashbaranbakl/rec.jpg)
Репчатый лук порезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками. Баклажаны вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, нарезать кружочками толщиной около 1 см, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части. В глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел. Выложить мясо с луком на сковороду и обжарить до появления румяной корочки на мясе. После этого к мясу с луком добавить нарезанную морковь.
![Продукты для рецепта Баклажаны с мясом и овощами](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Zapechennye-baklazhany-s-farshem-500х350.jpg-3-1200x800.jpg)
![Баклажаны с говядиной](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/govyadina-s-baklazhanami-i-cherri-v-duhovke_176164_photo_183798.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2015/02/IMG_1013-2.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г](https://foodmood.ru/upload/iblock/835/83514ddbe9311470ee533e6e0dd307ae.jpg)
![Овощное рагу из баклажанов с мясом, запеченное в духовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/11/34/2064223_23211-710x550x.jpg)
![Приготовление](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/612/f31/77f/612f3177f1901.jpg.webp)
![Как приготовить салат с баклажанами, мясом и овощами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/607/big_606453.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/gulyashgruzinsk/06.jpg)