Кабачки в духовке
И первая же ассоциация с этим словом — котлеты. Вынуждены разочаровать: применительно к котлетам слово «фарш» не очень уместно! Рубленое мясо тоже может быть фаршем, только если вы собираетесь начинить им перцы или кабачки. Что-то подобное делает блендер, но он перемалывает мясо в пасту. Например, для кебабов или тартара лучше именно рубленое, а не перекрученное на мясорубке мясо. А чтобы она не елозила по столу и не грохотала, под нее нужно положить кухонное полотенце».
Сочные котлеты из куриного фарша в духовке - куриные кармашки с овощами. Еще один замечательный рецепт - сочные куриные котлеты из фарша в духовке! Сегодня готовим куриные кармашки в духовке с начинкой из овощей.
Сочные, аппетитные кабачки с мясом, дополненные соусом - это просто фантастика и вкусный праздник живота для всех и каждого! Вам понравится! На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и стебель сельдерея. Фарш солим, посыпаем перцем, добавляем щепотку сахара и наливаем пару столовых ложек соевого соуса. Обжаренный лук и сельдерей без масла отправляем в миску с фаршем, добавляем приправу для мяса и всё тщательно перемешиваем.
