Яблочно-грушевый пирог с творогом на песочной основе "Осенняя парочка"
Вкусный простой рецепт » Десерты. Тертый пирог с творогом, грушей и джемом Готовим вкусный Тертый пирог с творогом, грушей и джемом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим потрясающе очень вкусный необычный тёртый пирог. Идеальное сочетание — это что-то. Попробуйте этот пирог приготовить именно так, ничего не заменяя. Слияние вкусов здесь потрясающее.
Кулинарную бумагу можно использовать так - застелить форму для пирога и промаслить, чтобы пирог не пригорел и его было легко вытаскивать, не повреждая нежную структуру. Для приготовления теста муку смешать с сахарной пудрой и солью, порубить с маслом в комбайне до состояния крошки. Творог растереть с 2 желтками, вмешать в масляную крошку, быстро замесить песочное тесто. Скатать в шар, убрать на 30 минут минимум в холодильник.
Никогда не писал отзывы на кулинарных сайтах, но тут решился. Ну что я могу сказать, это фэйл. Сразу насторожила непонятка с яйцами в рецепте, но думал автор просто ошибся. В итоге тесто получилось очень густым и липким, как глина. Стал смотреть ваши картинки - вроде всё нормально.
