Помпейские печи
Если Вы хотите быть здоровыми и долго сохранять бодрость духа и ясность мысли, советую Вам чаще готовить пищу на натуральном огне. Это не обязательно мясо. Выпекайте лепешки, пиццу, рыбу и овощи в Помпейской печи. Очень вкусно.
С самых давних времен огонь ассоциировался у людей с теплом от очага и домашним уютом. Древние племена использовали для этого открытый огонь — костер, который разводился посреди пещеры. Но постепенно пришло понимание его опасности. И тогда люди решили «спрятать» его.
Помпейские печи известны со времен Римской империи. Названиеони получили от города Помпеи, который был засыпан вулканическим пеплом, апотом заново открыт археологами. Благодаря катастрофе, мы точно знаем, какготовили еду римляне и можем воспользоваться их опытом. Лукулловы пиры теперьвозможны практически на любой кухне. Помпейские печи хорошо зарекомендовали себя дляприготовления пиццы, но на этом их возможности не исчерпываются.
