Свинина, запеченная с ананасами и сыром
Главная страница » Новости » Рецепт » Свинина, запеченная с ананасами и сыром. Одно из любимых блюд моих детей. Готовлю его в основном на праздники или когда хочу побаловать своих близких. Свиную вырезку нарезать кусочками толщиной 1,5 см и слегка отбить.
Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком.
- Мясо с ананасом и сыром в духовке: основной рецепт
- Свинина, запечённая с ананасами и сыром. Чаще всего ананасы сочетают с курицей.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Сочетание мяса и фруктов стало уже вполне привычным для праздничных блюд. Маринованный в сладком сиропе ананас прекрасно сочетается по вкусу с плавленым сыром, а пропитанное майонезом и специями мясо быстро выпекается и становится сочным.
Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке! Этот рецепт я подсмотрела во Франции.
