Пирожки на заварном тесте, которые долго не черствеют. Любимый рецепт
Готовим с Калниной Натальей. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто. Тесто по этому рецепту готовится буквально за 5 минут и не требует расстойки.
Русская кухня Выпечка. Автор Лариса. Вода 1 стакан мл тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста 2 стак. Дрожжи свежие,можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г — 50 г. Сахар 1 ст. Соль 1 ч.
На сайте украинского ресторатора Евгения Клопотенко 19 марта опубликован рецепт простого заварного теста для жареных пирожков. Оно пластичное и приятное в работе. К тому же заварное тесто готовится без добавления яиц и молока, поэтому его можно готовить во время поста, — отметил Клопотенко. Для этого в сковороду или кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное растительное масло в таком количестве, чтобы оно могло почти полностью покрыть пирожки.
