![Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома | Рецепт | Рецепты, Курица, Гарниры Котлеты по-киевски классический рецепт](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e955975ba42a4e95ccb3c9ab1e386b05def7775dd8d66769c6283b10b71d601d/680x482cq70/kotlieta-po-kiievski-основне-фото-рецепта.jpg)
Котлеты по-киевски - классический пошаговый рецепт!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Сезонное меню Котлеты по-киевски из свинины](https://alimero.ru/uploads/images/18/76/55/2018/11/07/0df9a9.jpg)
![Продукты для рецепта Котлета по-киевски с маслом на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/3a/54/81/6b/samie_lenivie_kotleti_po-kievski-449160.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Котлеты по-киевски: классический рецепт](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/zen/u-5ef4665f8153467e4942dfc9d7e1b032.jpg)
![Ingredients Котлеты по-киевски](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/479/big_478800.jpg)
![Способ приготовления Котлеты по-киевски](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/kotletka-in2-in2.dxdryrbpjlji..jpg)
![Ингредиенты Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3495/349509.jpg)
![Ароматные котлеты по-киевски со сливочным маслом и зеленью Котлета по-киевски](https://cdn.tveda.ru/thumbs/679/679e69270b5a855166007460cde7ea43/ad322892a6f87bc6ae0c5facec7358f3.jpg)
![Вот что еще мы писали по этой теме Котлета по-киевски: пошаговый рецепт легендарного блюда](https://img.povar.ru/mobile/6f/3f/f3/e6/kotleti_po-kievski_iz_farsha-74849.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/484/big_483369.jpg)
![Видео рецепта](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/7-40-680x270.jpg)
![Рекомендуемый продукт](https://img-global.cpcdn.com/recipes/8cd15961f4115faf/680x482cq70/kotliety-po-kiievski-основне-фото-рецепта.jpg)
Котлеты по-киевски, это советская классика, зато какая! При разрезании сочной котлеты из нее вытекает ароматное сливочное масло Курицу вымыть и обсушить. Отрезать крылья по суставам, оставляя нетронутым последний сустав, соединяющийся с грудкой. У малого филе надрезать сухожилия чтобы котлеты не деформировались во время жарки.
- Новые видео-рецепты
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
- Изначально к Киеву котлета из куриного филе отношения не имела, но теперь является одним из символов столицы. Котлета по-киевски это вкусное и оригинальное блюдо, которое, по слухам, придумали еще в году.
- Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: европейская.
![Прежде чем готовить Котлета по-киевски с маслом на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/7/326/orig_326_0_xxl.jpg)
![Котлеты по-киевски Котлеты по-киевски. Классический пошаговый рецепт с малом и зеленью](https://primemeat.ru/upload/iblock/095/sbcuy0aq44q26j3otp125q4sikvmce0q/kulinar_kievskie_kotlety3.jpg)
![Ингредиенты Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://i.pinimg.com/736x/2c/ea/d9/2cead9314ff2e6b814c3c7f235cbc519.jpg)
![Ингредиенты: Котлеты по-киевски - Кулинарный пошаговый рецепт с фото.](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5846/mobile/374fba4dddb3cc81bcd2f7c40b48a1e1-2017.jpg)
![Описание блюда Котлета по-киевски: пошаговый рецепт легендарного блюда](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/zen/u-67aa7ce119f8503413c658377ef72623.jpg)
![новые рецепты Котлеты по-киевски из свинины - пошаговый рецепт с фото на gkhyarovoe.ru](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/52222.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Котлеты по-киевски классический рецепт, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/chop-home-e1550169837580.jpg)
![Котлеты по-киевски пошаговый рецепт с видео и фото – Украинская кухня: Основные блюда](https://cdn.7days.ru/pic/ec3/A9C3FA622AF12265432587F400587B91/1362996/86.jpg)
![Символическое блюдо. Простой рецепт котлеты по-киевски](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2020/08/glavnaya-14.jpg)
![Котлеты по-киевски: рецепт приготовления с фото и ингредиентами](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/kotleta-po-kyivsku_4.jpg?v=1657617082)
![Рецепт котлеты по-киевски — пошаговый рецепт | Ясенсвит](https://i.ytimg.com/vi/loxcxJefcME/maxresdefault.jpg)
Итальянцы называют ее «грациозным мясом», французы — «воздушным цыпленком», а немцы величают «мясной принцессой». Кулинарный символ украинской столицы, знаменитый национальный «бренд» — котлета по-киевски давно завоевала лучшие европейские рестораны. И не зря — ведь готовят это ароматное блюдо не из привычного фарша, а из нежной куриной грудки, фаршированной сливочным маслом и свежей петрушкой. А потом панируют в ароматных пшеничных сухарях и обжаривают во фритюре.
![](https://japovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/10/prigotovlenie-kotlet-po-kievski.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-0ced11e5528cbd01b26f424f28ebd60b.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/02/kotlety-po-kievski-2-e1645981836224.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/C-nt0yqz-0g/maxresdefault.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/550/564/f564-kotlety-po-kievski.jpg)
![](https://i0.wp.com/fartyk.ru/wp-content/uploads/2020/12/kotleta_po_kievski.png)