Такое определение как соус вообще к нам пришло из Франции. Изначально это преподносилось как самая обычная подливка - от французского sauce, поэтому именно так оно и звучит на многих языках.
Форель с соусом из клюквы
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Многие покупают готовые соусы в магазине, но зимние праздники — тот самый момент, когда можно попробовать приготовить их самостоятельно. В конце концов, традиционный клюквенный соус, сопровождающий все рождественские блюда, — один из самых калорийных новогодних продуктов читайте также: 4 новогодних продукта, о которых лучше забыть, если вы на диете.
Невероятно вкусный клюквенный соус к мясу или рыбе
Этот соус прекрасно подходит и к рыбе, и к мясу. Когда начинается сезон клюквы, я обязательно делаю себе несколько баночек. В свое время я перепробовал несколько рецептов этого соуса, но остановился на этом. Здравствуйте, уважаемые читатели! С Вами - Самогон Саныч.
Клюквенный соус с медом к рыбе
Ягодные соусы были популярны до появления томатов и соусов из них в Старом Свете. И не без причины. Кислинка ягод великолепно нейтрализует жирность мяса или рыбы, насыщает организм витаминами, минералами и антиоксидантами. Наши предки об этом конечно не знали, им было просто вкусно. Для нас сейчас ягодные соусы - некая экзотика, хоть и вполне доступная. Возьмем, например, клюкву.