Габаджоу в кисло сладком соусе по китайски
Габаджоу в кисло-сладком соусе по-китайски. В данном рецепте я продемонстрирую блюдо китайской кухни - это свинина или куриное бедро в кисло-сладком соусе. У себя на родине оно называется "габаджоу" и широко распространено во многих провинциях. В классической вариации это свинина, обжаренная в кляре во фритюре, и поданная с кисло-сладким соусом.
Баклажаны в кисло-сладком соусе
За время съемок программы «Едим Дома! Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они. Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом. Достаточно известное китайское блюдо с потрясающим кисло-сладким соусом. Подается во всех ресторанах китайской кухни.
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (кубаро)
В данном рецепте я продемонстрирую традиционное блюдо китайской кухни - это свинина в кисло-сладком соусе. У себя на родине оно называется габаджоу и широко распространено во многих провинциях. В классической вариации - это свинина обжаренная во фритюре, поданная с кисло-сладким соусом. Однако в этом рецепте я воспользовался одной из вариаций данного блюда - с добавлением овощей.
