Картофельная запеканка с фаршем и черри
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Отличный способ разнообразить классическую картофельную запеканку с фаршем — добавить в нее немного помидоров. Это сделает ее еще нежнее и сочнее, особенно если фарш сам по себе попался суховатый. Вторые блюда Nelea Reazanteva, stock. Ингредиенты Картофель — 1 кг Фарш мясной — г Лук — 1 штука Помидоры — 2 штуки Специи и приправы — 1 ч.
Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала. Нарезаем картофель кружочками, выкладываем половину в форму для запекания. Посыпаем солью и специями. Выкладываем на ломтики картофеля слой мясного фарша, смешанного с солью и специями.
