10 очень аппетитных запеканок из цветной капусты
Запеканка с цветной капустой — это преимущественно сезонное блюдо, которое особенно актуально летом и осенью. Именно тогда на рынках и в магазинах можно найти множество спелых сочных овощей, которые идеально подходят для выпекания. Однако если цветную капусту и брокколи заморозить, можно легко готовить запеканку даже зимой. А можно сочетать все эти приемы в одном блюде, как мы и попробовали выше.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Приготовление: Шаг 1
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Разрезать брокколи и цветную капусту на маленькие соцветия, помыть, бланшировать и дать стечь жидкости.
- Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов — пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей. Специально выпекался в дорогу для моего друга Герасима Пчёлкина.
- Состав / Ингредиенты:
- WindSurf Поваренок 2 уровня.
- Существует много видов капусты.
- Аппетитная и легкая запеканка с мясом, брокколи и цветной капустой придаст сил за счет высокого содержания белка и укрепит иммунитет.
Запеканка с цветной капустой и брокколи. Соцветия брокколи и цветной капусты отварите за 3—4 минуты в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и слегка остудите. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё брокколи и цветную капусту. Залейте сливочно-сырным соусом.
