Кыстыбый с картошкой: пошаговый рецепт татарской лепешки
В татарской кухне огромное количество различной выпечки к чаю. Выпечка праздничная и обыденная, сложная по приготовлению и простая. Побалуйте себя и семью замечательными лепёшками с творогом и зеленью.
Лепешки татарские Автор: Татьяна Мороз. Время готовки: 40 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Попробуйте испечь на сковороде лепешки по старинному татарскому рецепту. Такие лепешки можно использовать в качестве перекуса.
Юка — тонкие выпечки лепешки из дрожжевого теста. В национальной татарской кухне юка считается универсальным блюдом: его преподносят как первому блюду — аш, так и к чаю. Поэтому рецепт приготовления блюда юка передается из поколения в поколение, от бабушек и матерей.
