Калифорния ролл
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Роллы «Калифорния» — это популярное блюдо японской кухни, которое легко приготовить в домашних условиях. Эти роллы характеризуются наличием крабового мяса или крабовых палочек , авокадо, огурца и икры масаго или тобико, завернутых в рис для суши и нори. Роллы «Калифорния» — это вкусное и красивое блюдо, которое понравится как любителям японской кухни, так и тем, кто только начинает знакомство с суши.
- Разделы меню кулинарии
- Роллы из риса, водорослей и рыбы популярны во всех странах, в том числе и в Соединенных Штатах Америки.
- Заказать роллы Калифорния Рецепт приготовления роллов Калифорния допускает свободное понимание состава продуктов и дает возможность хозяйке выбрать свой вариант. В разных странах мира ролл готовят с креветкой, лососем, мясом краба, в качестве овощного ингредиента могут быть огурец или авокадо, где-то добавляют зеленый лук, кто-то считает нужным использовать майонез для сочности.
- Кулинарния » Закуски » Суши и роллы. Если попросить поклонников японской кухни назвать несколько самых любимых блюд, большинство сразу вспомнят роллы Филадельфия и Калифорния.
В е годы рецепт стал хитом и распространился в Штатах, а спустя некоторое время покорил Европу. Классический ролл Калифорния относится к так называемым роллам «наизнанку», то есть рисом наружу, или суши урамаки. Популярность калифорнийскому роллу принесли не только красивый вид и отменный вкус, но и отсутствие в составе сырых продуктов, что для человека западной цивилизации вопрос часто принципиальный. Традиционные составляющие Калифорнии — икра тобико икра летучей рыбы , краб и авокадо.
