Суп с галушками: пошаговый рецепт
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже. Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома. Сытно и вкусно. Куриный бульон можно приготовить из целой тушки птицы или её частей. В супермаркете можно купить суповые наборы для варки бульона. Если у вас есть в заморозке бульон, используйте его.
Суп с галушками Назад к списку рецептов. Порции 2. Время 35 мин.
| 263 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 125 | Картофель почистить и нарезать произвольно, закинуть в кипящую воду у меня кастрюлька 2 литра. Морковь натереть на мелкой терке, лук и перец мелко порезать. | |
| 16 | Суп с вермишелью, суп-лапша, суп с крупами, борщ, щи. | |
| 154 | В холодные зимние дни всегда хочется полакомиться теплым, согревающим блюдом. | |
| 15 | Суп с галушками — это, пожалуй, самый простой и вкусный супчик. | |
| 272 | Так делала моя украинская бабушка, особенно летом, когда огород, некогда, а кормить надо. Для этого даже печки не требуется, достаточно плиты — ничего нигде не томим, и так хорошо. | |
| 312 | О проекте. О нас пишут. | |
| 477 | Суп с галушками — очень быстрый рецепт из курицы в традициях украинской кухни, которое любят и на Кубани! |
Сложить в кастрюлю окорочка и луковицу, залить 2, литра холодной воды и поставить варить, после закипания снять пену и варить на медленном огне 1 час. На сковороде разогреть 3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Добавить вторую мелко нашинкованную луковицу и натертую на крупной терке морковь. Обжарить до мягкости минуты на среднем огне, помешивая. В миску высыпать грамм муки ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая.
