Рецепт в домашних условиях - Соус тартар
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. В топ.
Этот рецепт домашнего соуса тартар мало похож на тот, который содержится в маленьких пакетиках с приправами, подаваемых вместе с печеными рыбными палочками. Он сливочный, насыщенный зеленью и имеет как раз нужное количество соленого привкуса от каперсов, маринованных огурцов и лимонного сока. Здесь нет слишком сладких маринадов, купленных в магазине. Вы можете изменить этот простой рецепт в соответствии со своими вкусами или потребностями: используйте маринованные огурцы с укропом или хлеб с маслом; замените петрушку свежим укропом, эстрагоном или другой нежной зеленью или добавьте немного консервированного хрена.
- Классический рецепт соуса Тартар с майонезом и огурцом
- Соус тартар классический — результат не столько дружбы народов, сколько их активного взаимодействия в давние времена.
- Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская.
- Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю , телячьей ноге, устрицам и картофелю фри [3].
- Соус тартар со свежими огурцами
- Больше результатов Чтобы удалить ингредиенты, которые, возможно, уже есть в вашей кладовой, нажмите «Изменить список покупок».
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус Тартар Отзывы 2.
- Тартар-соус Tartar sauce - это классический соус, который придумали французы.
Попросите любого повара назвать самые популярные в мире соусы и в числе первых обязательно будет знаменитый «тартар». Своим названием он обязан французам где, собственно его впервые и приготовили , а в переводе с французского языка он означает «соус по-татарски». У каждого шеф-повара на вопрос о том, как приготовить соус тартар, будет свой ответ. Это связано с тем, что существует множество рецептур, и зачастую многие стремятся внести в нее что-то свое, оригинальное.
