Салат из огурцов и горошка
Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли. Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и огурец небольшими кубиками.
Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука
Салат из свежего огурца и горошка - совершенно простой по составу, но необычайно вкусный и свежий салатик. Такой салат отлично подойдет к мясу или тушеным овощам. Зелень можно использовать любую, какая вам нравится, заправляется салат сметаной или натуральным йогуртом.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 -7 порций. Огурцы нарезать кубиками. Яйца натереть на средней терке. Зеленый салат порвать руками. Добавить огурцы, яйца, горошек жидкость слить.
