Салат с красной фасолью и помидорами
Отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит превосходные вкусовые ощущения. Но если вы или ваши близкие «не понимают» ужина без мяса, рыбы или птицы, предложите теплый салат с фасолью в качестве гарнира. Добавьте в теплый салат нарезанный колечками перец чили.
Фасоль — полезный, вкусный и доступный продукт. Возьмите три вида фасоли, добавьте свежие помидоры, специи и получите сытный осенний салат с изумительным вкусом. А ещё это салат довольно красив.
Промываем фасоль под холодной водой, кладем в небольшую кастрюлю. Заливаем примерно тремя стаканами горячей воды и доводим до кипения. Оставляем на огне на две минуты, снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на час.
