Перец на зиму - рецепты приготовления
Болгарский перец — незаменимый компонент для приготовления многих домашних блюд. Насладиться этим полезным и вкусным овощем можно, потребляя его в свежем виде. Однако не менее активно он используется в качестве основного ингредиента для приготовления различных домашних заготовок.
Казалось бы, какие ещё придумать заготовки из перца придумать? Ну лечо какое-нибудь, или салат… Ан нет, оказывается, из сладкого перца можно приготовить такие закуски — пальчики оближешь! А если перец ещё и острый? Тогда простудам просто нечего будет делать в вашем доме! В этой статье мы решили собрать самые необычные заготовки из перца.
- Перец маринованный сладкий
- Острый перец на зиму заготоавливают не очень часто, а напрасно.
- Лечо из болгарского перца "Пальчики оближешь ".
- Лечо обычно готовится из болгарского перца и помидоров, но есть рецепты, когда в него добавляются огурцы.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Самый популярный способ заготовить сладкий перец на зиму — лечо , но его также можно крупно нарезать и закрыть со вкусным маринадом, а еще — добавить в заготовку мед. Так вы получите медовый перец.
Заготовки на зиму из перца - это всевозможные маринады, салаты, и конечно же, любимое всеми лечо. В России лечо, как правило, делают из сладкого болгарского перца, хотя в Болгарии похожее блюдо - лютеницу готовят совсем из другого сорта, не такого толстостенного и мясистого, а из продолговатого, сезонного. Так же поступают и венгры, заготавливая лечо. Но у России свой путь, и мы расскажем, как сделать заготовки на зиму, которые вам точно понравятся. Заготовок на зиму из перца - сотни.
