Картошечка в духовке с обалденной корочкой
Золотистые ломтики картошки, равномерно запеченные в духовке до приятного хруста, являются изумительно легким в приготовлении и невероятно аппетитным блюдом. Его базовая рецептура построена на минимальном составе обычных продуктов. В гастрономический шедевр превращаются несколько овощных клубней при участии растительного масла и небольшого набора традиционных специй.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- 2. Запечённая картошка с розмарином и чесноком
- Запечь хрустящую картошку в духовке непросто — иногда вместо золотистых ломтиков получается вязкая масса, больше напоминающая пюре, или обугленные снаружи и сырые внутри дольки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- О проекте. О нас пишут.
- Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон.
- Картофель чистим, ополаскиваем.
- Картофель — невероятно популярный продукт русской кухни. Он присутствует и в еженедельном, и в праздничном меню.
Чтобы добиться выраженной корочки на запеченных дольках картофеля, соблюдаем несколько моментов: во-первых, «помогаем» образоваться корочке визуально с помощью ярких специй, а во-вторых, духовку включаем в режиме конвекции. Так картофельные дольки станут золотистыми быстрее. Для пикантности к картофелю, помимо специй, добавим измельченный чеснок — он отлично гармонирует с картофельной нежной мякотью.
Похожие статьи
- Мясо по королевски с картофелем в духовке рецепт из свинины и грибов
- Куриная грудка в сметанно горчичном соусе в духовке рецепт
- Поделки из картошки утята - МК. Фламандская техника живописи. Обсуждение на LiveInternet
- Мясо по-французски из свинины в духовке фото - Мясо по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фот