Рецепт тортов под мастику
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Девочки, хочу сама приготовить торт с мастикой. Мастику не решусь готовить- хочу её купить и покрыть ей торт и даже может как то украсить Прошу подсказать, пробовал ли кто-то такое делать и удались ли?
- На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Рецепт тортов под мастику".
- Украшения из айсинга на любом десерте смотрятся сказочно красиво.
- Marinajan Поваренок 5 уровня.
- Прежде чем украшать торт мастикой, его нужно «одеть». Тонкий слой масляного крема, ганаша или айсинга сглаживает поверхность, выравнивает крошки и действует как клей.
- Регистрация Вход.
- Покрытие из сахарной мастики быстро превращает простой домашний торт в настоящее произведение искусства.
Недавно моей дочери Агате исполнилось 3 года, и я, к этому замечательному празднику, приготовила торт с покрытием из мастики мне давно хотелось поработать с мастикой, и это как раз был отличный повод. Мастику я сразу задумала чисто белую как на свадебных тортах , мне кажется это очень свежим и легким, мастики же ядреных цветов меня, честно говоря, пугают представляю то количество красителя, которое туда добавлено, а ведь ребенок мастику тоже будет пробовать. Я использовала мастику из маршмеллоу, это самая простая и доступная мастика для приготовления в домашних условиях. Для приготовления самого торта я взяла один из моих любимых бисквитов из моего Торта Рафаэлло , а крем сделала из взбитых сливок с ломтиками консервированных персиков. Сочетание пропитанного белого бисквита, взбитых сливок и сладких персиков мне кажется одним из самых удачных сочетаний, это именно то, что обычно нравится всем без исключения.
