Блины на сыворотке от кефира
Сегодня мы предлагаем вам несколько рецептов. Выбирайте любой и пеките блины. Подавайте их, выложив стопкой на большое блюдо. Отдельно подайте сливочное масло, сметану, мед, варенье, икру. Кроме того, приготовьте блины с начинкой, в качестве которой хороши будут присоленный или подслащенный творог, фрукты, ягоды, грибы и мак. Однако помните, что на Масленицу уже нельзя подавать блины с печенью или с мясной начинкой.
Главная :: Рецепты. Блинчики на сыворотке Автор: Натали. Я очень люблю блины. Пробовала множественные рецепты и наконец-то опытным путем придумала свой.
Добавить муку и перемешать. Затем всыпать сахар, соль и соду, перемешать. Влить растительное масло и снова все хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидким. Если вы считаете, что получилось густо, до добавьте немного подогретой сыворотки, если же , наоборот, тесто слишком жидкое, то всыпьте немного ещё муки. Сковородку хорошо накалить и смазать растительным маслом.
