Кексы в силиконовой форме
Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в тесте творога вкус кексов приобретает особенно изысканные кисловатые нотки, которые вызывают… привыкание с первой пробы. Поэтому непременно готовьте эти творожные кексы с расчетом на добавку!
Вкусными получаются кексы с изюмом и цукатами, приготовленные в силиконовой форме. Для начала промоем хорошо изюм 80 г и запарим его в небольшом количестве кипятка воды, пока будем готовить все остальное. Вода должна только слегка покрывать изюм.
Сельская домохозяйка. Подарили силиконовые формы. Делюсь рецептом кексиков с начинкой. Кексы с вишней. Кексы с шоколадом. Два месяца мы с детьми экспериментируем различные рецепты приготовления кексов.
