Кубанская кухня: как приготовить настоящий станичный борщ в городе?
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы [1] , которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. Даля — род щей , похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом [2]. Традиционное блюдо восточных славян [3] , основное первое блюдо украинской кухни [4]. Имеет около дюжины разновидностей, что связано с разобщением в прошлом украинских земель и с влиянием на формирование украинской кухни кулинарных обычаев и вкусов соседних народов [4]. Получило широкое распространение во многих национальных кухнях [4] : это блюдо есть у русских , украинцев укр.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кубанский борщ 4. Приготовил : Алла.
- Ингредиенты для «Настоящий кубанский борщ с тремя витаминами»:
- Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Кубанский борщ нельзя перепутать ни с чем.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Его кушают в течении недели, это и сытное блюдо,и лекарство!!
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда.
Помните сцену сватовства Марфушки из моей любимой сказки "Морозко"? И сокраментальную фразу сватьи и будущей свекрови:"А мой сыночек гусячьи потрошка очень обожает! Если бы Марфушка знала этот рецепт и сварила такой борщ, то ее безоговорочно взяли бы замуж даже с полхенькой косой У меня гусей под окнами не паслос, ловить и колоть мне их не пришлось.
Похожие статьи
- Помпоны шары - Как смастерить помпоны из бумаги своими руками: пошаговая инструкция
- Хрустящая и вкусная квашеная капуста рецепт пошагово
- Белый соус для пиццы с фото пошагово - Соусы для пиццы пошаговые рецепты с фото, приготовление
- Деревянный каркасный гараж - Каркасный гараж своими руками: фото, видео, пошаговая инструкция