Почувствуйте ароматы осени: готовим яблочный пирог с корицей
Самое время приготовить яблочный пирог и наслаждаться его вкусом с чашечкой ароматного чая, просматривая любимый фильм. Времени и сил пойдет на него не много, а результат точно вас порадует, делится кулинар Марианна Илавская. Нагреть сковороду, высыпать сахар и растопить его до карамельного цвета, добавить масло и яблоки. Готовить на среднем огне, помешивая, 5 минут. Яйцо с сахаром взбить венчиком, добавить размягченное сливочное масло, соль и перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, руками растереть массу в крошку.
Яблочный пирог на молоке с корицей
Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний. Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану. В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо.
В теплом молоке разводим в сухие быстрорастворимые дрожжи, столовую ложку муки и столовую ложку сахара. Проверяем, работают ли дрожжи. Если масса начала пузыриться, значит, дрожжи живые и можно замешивать тесто.
