Печёные пирожки с мясом
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Рецепт этих пирожков опубликован в довоенной кулинарной книге г Пирожки моего детства…. Именно такие мы покупали в школах и общепитовских столовых… очень ароматные… нежные… воздушные… В начинку можно брать любой фарш повидло, рис, мясо, капуста, творог. Сначала нам нужно поставить опару. Перемешиваем и ставим бродить на 3 часа при 30С или часа в холодильнике.
Печёные пирожки с картошкой
Я живу в Германии и с детьми на продлёнке часто пеку. Этот рецепт самый лучший! Запах теста стоял по всей школе. Делала два замеса-превосходное тесто!
