Пироги, пицца, тесто для пиццы
Думала,думала,как назвать рецепт, и решила объединить 2 в1. Вроде бы и пирог не пирог, да и на пиццу похож Муж отнесся скептически к сию произведению, ну не понимает он несладкие пироги! Так что это для любителей брокколи и несладкой выпечки. Отвариваем до полуготовности в подсоленной воде брокколи, нарезаем крабовые палочки, взбиваем яйца немного посолить , трем на терке твердый сыр.
Кефир, масло, соль и сахар соединяем в кастрюле и нагреваем на маленьком огне у меня 3 из 9 до тёплого, но не горячего, состояния. Постоянно помешиваем, чтобы кефир не начинал "сворачиваться". Вливаем к муке жидкую массу и замешиваем тесто. Муки может потребоваться чуть больше, ориентируемся на консистенцию теста: оно должно стать довольно упругим и не липнуть к рукам. Оставляем тесто отдыхать и принимаемся за начинку.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пицца-пирог 7. Приготовил : Оксана Ч.
