Пирог с малиной на кефире
Простой пирог с замороженной малиной — один из лучших десертов, что можно приготовить к чаю. Мягкое тесто с добавлением ванили и сочная начинка делают его настоящей находкой для семейного чаепития. Вы можете заменить или дополнить малину любыми ягодами или фруктами на свой вкус: клубникой, вишней, сливами, абрикосами или яблоками.
В маленькой кастрюльке соедините сахар, крахмал и воду, чтобы получилась однородная масса. Этот сироп поставьте на огонь и нагрейте до кипения, непрерывно его помешивая. Когда жидкость закипит, проварите ее 2 минуты — пока не загустеет. Как только снимите с огня, сразу добавьте и размешайте желатин — он должен полностью раствориться. Оставьте остывать на 15 минут.
- Продукты для рецепта
- Пирог на кефире с малиной и кокосовой стружкой - это воздушный пирог. Малина прекрасно сочетается с таким тестом.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.
Быстрый пирог из кефира с замороженной малиной
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
