Фаршированные кабачки с овощами и специями
Очень вкусный и красивый салатик из больших переросших кабачков по-корейски. Морковь потереть на терке для моркови по-корейски, зубчика чеснока измельчить и мелко порезать укроп. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.
Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. А еще - сверхурожайным. Садоводы каждый год обещают, что не станут сажать кабачки, как в прошлом году. Но все равно, урожай вырастает такой, что его просто некуда девать. А ведь переработать весь урожай на зиму не так сложно. Из него готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй, варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют.
Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. А еще - сверхурожайным. Садоводы каждый год обещают, что не станут сажать кабачки, как в прошлом году. Но все равно, урожай вырастает такой, что его просто некуда девать. А ведь переработать весь урожай на зиму не так сложно. Из него готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй, варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют.
