Печенье "Орешки" со сгущенкой
Любите «орешки» со сгущенкой? Тогда специально для вас — рецепт того самого лакомства родом из детства, которые когда-то нам готовили наши мамы и бабушки. Хрустящее песочное печенье, а внутри — вареная сгущенка, объеденье! По классическому рецепту замешивается песочное тесто, которое потом выпекается в специальном приспособлении «орешнице». Получаются «скорлупки», которые можно начинить самой разной начинкой: вареной сгущенкой , масляным кремом со сгущенкой , нутеллой и пр. Я обычно использую готовую сгущенку, но при желании вы можете сварить ее самостоятельно.
By Mona1 , August 25, in Рецепты для вафельниц. Масло растопила на водяной бане. Режим Пельмени для Панасоника, а так любой тестомесильный подойдёт — минут 8 —
- Сезонное меню
- Хочу предложить рецепт вкусного печенья, которое готовится в специальных формах - орешницах.
- Войти Регистрация нового пользователя.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пищевая ценность порции
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Этот рецепт теста для орешков был напечатан в инструкции к орешнице.
- Печенье «Орешки» — вкусный десерт родом из детства.
- Комментарии: 0
- В Советском Союзе было не так уж много разновидностей кондитерских изделий, но почти все они стали легендарными.
- Привет друзья мои! Несмотря на то, что: а приготовление орешков — очень трудоемкий процесс; б я не очень люблю готовить один и тот же десерт два раза, но этот классический рецепт орешков со сгущенкой я стараюсь успеть приготовить на каждый праздник, а если повезет, то и без праздника.
- Орешки - вкусное лакомство, известное еще с советских времен. Именно тогда у большинства хозяек в доме имелись металлические орешницы, в которых и выпекались «скорлупки» орешков, которые потом и наполнялись кремом.
Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. Также здорово подходит для тортов. В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1—2 ст. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для. Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье. Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья.
