![Русская окрошка с мясом на хлебном квасе с хреном - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома «О, крошка!»](https://i.ytimg.com/vi/lfYiNkvrgdM/sddefault.jpg)
Настоящая русская окрошка на хлебном квасе с хреном по рецепту В.В. Похлебкина
Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку на квасе и сметане? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю погоду.
![Калькулятор рецепта Домашний квас для окрошки](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/07/okroshka_with_kvas_02.jpg)
![Описание рецепта Окрошка на квасе: ингредиенты и пошаговый рецепт с фото](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2023/09/klassicheskaya-okroshka-na-kvase-353x200.jpg)
![Необходимые продукты для приготовления окрошки на хлебном квасе с колбасой Окрошка хлебная](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/06/Okroshka1.jpg)
![Ingredients Полезные свойства ОКРОШКА НА ХЛЕБНОМ КВАСЕ](https://img.povar.ru/mobile/19/0b/ef/18/okroshka_na_kvase_klassicheskii_recept-391850.jpg)
![Новые видео-рецепты Окрошка на квасе с колбасой](https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3156/315629.jpg)
![Способ приготовления окрошки на хлебном квасе с колбасой Окрошка с вареной колбасой на хлебном квасе](https://i.ytimg.com/vi/dKzw7GacQpI/maxresdefault.jpg)
![Полезные советы по приготовлению классической мясной окрошки на квасе: Русская окрошка с мясом на хлебном квасе с хреном](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/431/big_430001.jpg)
Как и другие холодные супы, окрошка , как правило, готовится летом в жаркие дни. И также, как и с другими летними холодными блюдами, популярность окрошки тем выше, чем более жаркая погода сейчас на улице. Окрошка — это традиционное русское блюдо. Из названия понятно, что слово окрошка образовано от слова «крошить», то есть «мелко нарезать».
![Пищевая ценность порции Окрошка на квасе классическая: принципы приготовления вкусного блюда | Нурлы](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/603/big_602191.jpg)
![Рубрикатор рецептов Окрошка на хлебном квасе](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/9a/09afad4b0fa4496fff50db9fe07365ea.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Окрошка на квасе пошаговый рецепт с фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175629/160824105219/p_O.jpg)
![Ингредиенты Окрошка на хлебном квасе - Пошаговый рецепт с фото | Первые блюда](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/45778.jpg)
![Анализ калорийности продукта Окрошка с вареной колбасой на хлебном квасе - рецепт приготовления с фото от gkhyarovoe.ru](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/15465.jpg)
![Кто придумал окрошку Окрошка на квасе с колбасой, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/c9/0c936431711d1240659ed1ab1ffce3a9_l.jpg)
![Рекомендуемый продукт Окрошка на деревенском квасе - пошаговый рецепт с фото](https://resizer.mail.ru/p/ee39e255-add2-541b-a17d-5783196df6b9/AQAFQ_j1ZbtQJIBaL-HV5PXfiA0YHnZ7QATsKZYwKeeIU-rqPSSpla7cHwOUkEAQYv9irPf7_rKrlXKQXqvv-1v_ZAo.jpg)
![Приготовление Окрошка с хреном на хлебном квасе | Рецепт | Национальная еда, Идеи для блюд, Суп](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/02/01/1285158_87950-640x480.jpg)
![Традиционный рецепт мясной окрошки на хлебном квасе: Окрошка на домашнем квасе - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/07/okroshka_with_kvas_09.jpg)
![Как приготовить Окрошка на квасе рецепт | Ясенсвит](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/71e57bec-2e6e-4d24-a26b-4e0df5a6051e/71e57bec-2e6e-4d24-a26b-4e0df5a6051e.jpg)
![Что крошить Рецепт Окрошка на хлебном квасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.](https://i.ytimg.com/vi/qQiduhUXi4w/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBfa60G9qJh8p3J3JV19m9ErP7CzQ)
![Домашний квас для окрошки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Солнце](https://cook-s.ru/images/stories/pervye_bluda/okroshka_na_hlebnom_kvase/okroshka_na_hlebnom_kvase_1.jpg)
![Окрошка на квасе и сметане, пошаговый рецепт с фото от автора OZornik](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/07/okroshka_with_kvas_01.jpg)
Яйца отварить вкрутую. Очистить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире и дать остыть. Очистить, нарезать небольшими кубиками.
![Окрошка на хлебном квасе](https://chudopovar.com/images/okroshka-na-kvase-klassicheskij-recept-1.jpg)
![Окрошка на деревенском квасе](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/07/okroshka_with_kvas_14.jpg)
![Окрошка на квасе и сметане](https://nurli.ru/upload/cssinliner_webp/iblock/9b1/fg42nx9dve5klhfuum7tcwkj5klls00r.webp)
![Рецепт окрошки на хлебном квасе с колбасой с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/326/big_325868.jpg)
![Окрошка с хреном на хлебном квасе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/02/47/1285113_99361-710x550x.jpg)
![](http://domashnyaya-kulinariya.ru/wp-content/uploads/2020/07/IMG_5482.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/08/okroshka-na-smetane-klassicheskaya-s-kolbasoy.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/e9/9e99f494b1c64003c3deaa36316e9bc8.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/282eaff3-fcaf-5957-8523-a961125171a0/AQAFbiBFrDP-ukurRtWFqNIhCS_Bxs3C7sje2dDnyN1x7IRomlHSj5j0IaHwN-ecCUWfUMUsZexx2Du3pa2CPwW3bF0.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/2aa8195b-9cf2-51e8-83a6-c6c36310d508/AQAFFzzymgUkJjYzRFpbbbRPGs0jUSqczmaQH_Kr9aj2SUJzNyc0X_lwxs0cFHLBHQsFgjo4obNZoxUE-Mb5iP7CQ2Q.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/514/big_513506.jpg)