![Обалденное домашнее печенье «Курабье» - самый простой способ! | Кулинарные записки обо всём | Дзен Как приготовить дома печенье](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/06/01/acd4ff2cd8.jpg?resize=318,270&ssl=1)
Курабье, классический рецепт
Расскажу о классическом рецепте печенья Курабье. Поразительно, как из таких самых простых и немногочисленных продуктов довольно быстро можно получить нежное, с изюминкой-крапинкой ароматного джема, рассыпчатое печенье - каких-то минут и печенье уже у вас на столе! Для курабье по классическому рецепту надо всего лишь заранее, минут за 40 примерно, достать из холодильника сливочное масло и яйцо - ведь в первую очередь нам нужно, чтобы масло размягчилось до комнатной температуры. Теперь размягченное масло тщательно перетираем с сахарной пудрой - масса при этом незначительно увеличится в объеме. На часто задаваемый вопрос "можно ли заменить сахарную пудру на сахар" ответ простой: можно, но сахар должен быть самый что ни на есть мелкий, такой легче растворяется в масле и не остается "кристалликами".
![как приготовить курабье по классическому рецепту Печенье курабье - рецепт в домашних условиях](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/0/21/26ohkw---c1905x884x50px50p-up--2bb80aac075959d0760d8af8b4c83210.jpg)
![История печенья курабье Курабье в домашних условиях](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2016/10/kurabe-2.jpg)
![Готовим курабье в домашних условиях, пошаговая инструкция с фото: Печенье курабье](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/506/big_505614.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Мастер-класс: готовим печенье курабье](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/26894/content_fotolia_99617368_subscription_l.jpg)
![Похожие рецепты Рецепт курабье в домашних условиях](https://shefcook.ru/wp-content/uploads/2017/12/kurabe-gost.jpg)
![Классический рецепт курабье Печенье Курабье в домашних условиях: ТОП-4 рецепта](https://gotovim-doma.ru/forum/files/6/13/613f65b42517b75cdc8db31f92f6b0a4_20712.jpg)
![Как приготовить курабье в домашних условиях Печенье курабье рецепт по ГОСТу](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-10/1635269444_screenshot_36.jpg)
Печенье «Курабье»
Это наивкуснейшее песочное печенье родом из Азербайджана. Готовили его в виде цветка, ракушки или палочки. Серединка печенья заполнялось ягодным или фруктовым пюре. Секрет такой формы печенья заключается в кондитерском мешке и насадке звёздочка. В нашем ассортименте вы найдете такую насадку под артикулом ат Подойдут и другие насадки типа «закрытая звезда».
![Оставить отзыв Как готовить печенье курабье](https://i.ytimg.com/vi/p3DDPFqNEIg/maxresdefault.jpg)
![Секреты приготовления курабье в домашних условиях Рецепты курабье в домашних условиях от Шефмаркет](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-09/1632612426_screenshot_33.jpg)
![Приготовление Рецепт курабье в домашних условиях пошагово, по ГОСТу](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/1/32102/orig_32102_0_xxl.jpg)
![Шоколадное курабье Курабье - классический рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-cb973567e45cee0e03a350a75b2d5508.jpg)
![Классическая форма курабье и начинка Печенье Курабье: ТОП-4 рецепта, секреты приготовления](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2023/11/img_20220503_184020_1_3dc844678447cf33bb110951b19b681e-scaled.jpg)
![Готовим печенье курабье в домашних условиях, вкуснее магазинного — читать на gkhyarovoe.ru](https://kamelenta.ru/files/1000/1122/1504095818448.jpg)
![Печенье курабье – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://shamanim.com/uploads/posts/2024-02/screenshot_130.jpg)
![Курабье, классический рецепт, пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/L1lGNx26knw/maxresdefault.jpg)
![Печенье «Курабье» — пошаговый рецепт | gkhyarovoe.ru](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/05/kurabie_03-810x539.jpg)
![Курабье в домашних условиях — рецепт с фото пошагово | Волшебная gkhyarovoe.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/478/big_477100.jpg)
![Постные блины - Рецепт на минералке | ХозОбоз](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/05/kurabie_04.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/1b/a9/81/3d/pesochnoe_pechene_kurabe-443524.jpeg)
Печенье Курабье — знаменитое арабское печенье, которое любят во всем мире. Оказывается, появилось оно от безысходности. Когда-то очень давно грабители прокрались во дворец персидского султана, откуда вынесли все продуктовые запасы. Кладовая осталась практически пустая, и приготовить правителю любимые сладости было не из чего. Опасаясь гнева султана, повар испек печенье из продуктов, которые нашлись: горсть муки, немного сахара с маслом и пара яиц. Чтобы выпечка получила утонченный вкус, в тесто добавил щепотку шафрана и украсил сладость сахарной пудрой.
![Обалденное домашнее печенье «Курабье» - самый простой способ!](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/01/kurabye_siteweb-1000x600.jpg?v=1657618189)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/05/kurabie_06.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d286093c-91c3-430f-b825-0ad9b70ba07f/d286093c-91c3-430f-b825-0ad9b70ba07f.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/53/453e880b4b07759bf66ca8d4f128d711.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/47/38/6c/28/pesochnoe_pechene_kurabe-443520.jpeg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ad000911-6689-4882-8f3f-0b26061cba3a/ad000911-6689-4882-8f3f-0b26061cba3a.jpg)
![](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2022/02/pechenye-kurabiye-recept-1.jpg)
![](https://sweethouse.su/upload/medialibrary/bb8/bc9ql4bik6ilm1bnlvwmt8sypjkxhkyo.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90078-620x414.jpg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/05/22-8.jpg)