Топ 200 новых бизнес идей для малого бизнеса
С целью автоматизации процесса приготовления кофе по-турецки, в году турецкая компания Arzum выпустила на рынок кофеварку под названием Arzum OKKA. Эта кофеварка получила мировое признание, поскольку способна автоматически воспроизводить процесс приготовления «кофе на песке» благодаря имитации температурного режима, близкого к температуре раскаленного песка. Во время конкурса кофеварка поразила искушённое жюри тем, что без остановки приготовила порций кофе, чем доказала свою профессиональную пригодность. На этом форуме кофеварка Arzum OKKA была отмечена премией за лучший дизайн, она гарантированно украсит интерьер как барной стойки, так и домашней кухни.
Прибор производства греческого бренда Johny — I. Kiosidis уже давно стал легендой в профессиональных кругах, теперь он доступен более широкому кругу потребителей. Кофе по-турецки — древнейший из способов приготовления кофе, который ошибочно считается наиболее простым.
Я занимался развитием кофейного бизнеса два года — открыл три точки, сделал их прибыльными, а потом продал за месяц до пандемии. Кофейни приносили деньги, но и проблем было много — сложности с качеством кофе, с персоналом, с поставщиками. Постепенно я превратился в человека, который только и делает, что решает проблемы. Это сильно отличалось от первоначальных желаний и планов. В итоге я продал бизнес, успел за месяц до локдауна.
