Как сделать картошку в духовке с золотистой корочкой рецепт пошагово

Это совсем необычный способ приготовления картофеля. Вы наверно удивитесь, когда узнаете, что картофель необходимо поставить в морозильную камеру не менее чем на один час, но благодаря этому ваш картофель получится с хрустящей, поджаристой корочкой, но в тоже время мягким и вкусным внутри. Подать с любыми солеными огурчиками или капустой, можно с мясом или селедкой. Приятного аппетита.

Картошка дольками в духовке, 9 вариантов приготовления

Картошка с золотистой корочкой, запеченная в духовке, получается хрустящей снаружи и очень мягкой внутри благодаря одному секрету в рецепте — вымачиванию в ледяной воде. Общие временные затраты — около 90 минут. Для приготовления годится любой картофель, но лучше выбирать клубни со средним содержанием крахмала и плотной мякотью, например, молодую картошку.

Хорошо промойте "бэйби" картофель и обсушите его на полотенце чистить картофель не надо. Разрежьте каждый клубень пополам, поместите в глубокую стеклянную миску или отправьте его туда целиком. В масло добавьте специи, а также соль по вкусу. Хорошо перемешайте и залейте этой смесью "бэйби" картофель. Заранее включите разогреваться духовой шкаф. Полностью покройте дно противня фольгой.

Картофель получается невероятно вкусный, потрясающе нежный, мягкий и обалденно красивый. А божественный чесночный аромат запеченной картошки — это нечто. Такой картофель обязательно понравится всей вашей семье. Делюсь проверенными рецептами. Картофель в духовке, Чудо какой Хрустящий!

Похожие статьи

• Мясо по-французски из свинины в духовке фото - Мясо по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фот
• Слоеный пирог с мясом и картошкой в духовке рецепт
• Белый соус для пиццы с фото пошагово - Соусы для пиццы пошаговые рецепты с фото, приготовление
• Поделки из картошки утята - МК. Фламандская техника живописи. Обсуждение на LiveInternet