Голубцы в кастрюле в томатно-сметанном соусе
Этот соус хорош не только к голубцам. В нем можно тушить любые фаршированные овощи, фрикадельки или тефтели. Можно измельчить соус для голубцов погружным блендером и, тем самым, сделать его совершенно однородным. А можно и не тушить в нем, а подать непосредственно к чему-то уже готовому. Начнем готовить соус для голубцов с репчатого лука. Первоначально его, конечно же, надо очистить, а уже затем порезать его.
Голубцы в томатном соусе
Главная страница » Вторые блюда » Голубцы, запечённые под сметано-томатным соусом. Голубцы — одно из самых популярных блюд. Трудно найти человека, который бы не любил голубцы. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда.
- Пошаговый фоторецепт
- Подготовьте ингредиенты, очистите лук и морковь, сварите до полуготовности рис. Разделите капусту на листья.
- Голубцы с соусом из мацони.
- Голубцы и долма в томатном соусе.
Любой хозяйке известно, что качественный соус сделает и без того вкусные голубцы настоящим деликатесом. Поэтому стоит узнать об отличном и проверенном рецепте, считает эксперт сетевого издания "БелНовости" по вопросам кулинарии и приготовления пищи повар Юлия Архипова. Сначала чистим овощи и измельчаем их. После на сковородке разогреваем масло. Желательно брать вариант без запаха.
