Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса.
Куриное филе в кляре
Для приготовления куриного филе в кляре лучше взять мясо бройлеров, желательно грудку, оно мягче и готовится быстрее. Надо : г куриного филе; половину стакана муки; 3 сырых яйца; растительное масло для жарки; соль, перец по вкусу. Как приготовить :.
Категория: Закуски Снэк. Рецепт взят на той же кухне, что и бульон есть у меня в дневниках — поэтому и такое название. Рецепт простой — результат отличный…. Ингредиенты: Яйцо куриное Мука пшеничная Пиво светлое Соль.
- Куриное филе в кляре с кунжутом
- Мясо помыть, обсушить на салфетке, разрезать вдоль на куски толщиной 1 см и каждый слегка отбить. Посолить и поперчить с двух сторон, оставить мариноваться на 10 минут.
- Готовим дома очень вкусную горячую закуску - куриное филе в кляре или золотые куриные пальчики. Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Елена Бахарева.
Куриное филе в особом кляре
Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.
Похожие статьи
- Помпоны шары - Как смастерить помпоны из бумаги своими руками: пошаговая инструкция
- Салат из курицы с ананасом сыром и чесноком - Рецепт: Салат из курицы с ананасом и грибами на
- Слоеный салат с курицей и соленым огурцом рецепт
- Деревянный каркасный гараж - Каркасный гараж своими руками: фото, видео, пошаговая инструкция