Рецепт приготовления домашней лапши
Сейчас в магазинах большой выбор макаронных изделий, на любой вкус, но я очень советую приготовить домашнюю лапшу, ее вкус не сравнить с покупной. Лапша не разваривается, хорошо держит форму. Ее можно приготовить на гарнир, можно сварить вкуснейший суп. Хранить ее надо в сухом месте, точный срок хранения не подскажу, недели 2 хранится точно.
Категория: Рецепты без категории. Вмешать муку. Должно получиться густое тянущееся тесто - примерно как на оладьи. Оставить тесто настаиваться на 10 минут. Тесто выложить в плотный пакет. Пакет должен выдержать большое давление и не порваться.
Спасибо за интересный и подробный мк. Приготовила по вашему рецепту. Всё получилось, легко без заморочек. Спасибо за рецепт,когда-то давно в Казани меня угощали такой лапшой,а мне было стыдно попросить рецепт,но знаю,что катали на одних яйцах.
