Запеченная свинина буженина в духовке в фольге
Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний. Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Буженина запеченная в духовке 8. Приготовил : Юлия. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня.
Буженина — общее название для всех вариантов блюда, представляющее собой большой кусок мяса, запеченный в духовке. Чаще всего для приготовления буженины выбирают свиной окорок. Перед запеканием его натирают солью и перцем, иногда шпигуют чесноком. Готовят мясо около 2 часов, иногда под фольгой.
