БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут! Заправка для борща на зиму
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. Заготавливаем борщ в банке на зиму Секреты и рецепты идеальных заправок. В избранное. Домашние заготовки на зиму из овощей и фруктов пользуются популярностью во многих российских семьях. Один из вариантов вкусной и полезной закатки — заправка для борща, включающая свеклу, капусту, лук, морковь, или уже готовый суп.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Заготовка не требует дополнительной стерилизации. В рецептуре указан вес очищенных и вымытых овощей. Выход - 7 литров. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
- Пошаговый рецепт с фото
- Сложно себе представить лучшего решения на зиму, чем заготовка подготовленная специально к зиме, да еще и в домашних условиях.
- О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на существование.
- Книга рецептов.
- Новые видео-рецепты
- Заготовить борщ на зиму в банках — значит, получить отличный продукт, который позволит в будущем сэкономить немало времени. А это, согласитесь, имеет огромное значение для каждого современного человека!
- Никогда с капустой не делала заготовку, обязательно попробую. В этом году очень много у нас свеклы и моркови на огроде, как раз для борща на зиму!
- Суп на основе свеклы, с говядиной, на говяжьем бульоне, с добавлением капусты, картофеля, помидоров, специй — излюбленное многими блюдо «Борщ». Чтобы его зимой приготовить быстро, при этом кушанье получилось ароматным и чрезвычайно вкусным, удобно использовать заготовку в виде консервов.
Зачем на зиму закатывать борщ в банку? Хотя бы затем, чтобы почувствовать разницу между сладкой осенней свеклой и деревянной зимней. Между набравшей силу осенней капустой и всесезонной — тоже дистанция огромного размера. А полагающиеся по рецепту томаты и сладкий перец позже будут стоить совсем других денег.
