Антрекот из свинины
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Рецепты » Заготовки » Заготовка соусов на зиму » Антрекот из свинины в духовке. Антрекот — классика французской кухни, имеет давнюю и славную историю. Изначально блюдо готовили из телятины, и ни один из рецептов из давнего прошлого не забыт. Нынче не редкость антрекот из свинины, причем, не жареный на сковороде , а запеченный в духовке. Блюдо готовят из отборного мяса, из корейки, расположенного между ребрами и хребтом, считается, что там оно самое сочное и вкусное.
- Пошаговый фоторецепт
- Главная Вторые блюда Горячее блюдо из мяса Антрекот из свинины в духовке.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Комментарии
- Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Обычно мясо жарят в жиру, но именно запекание делает блюдо диетическим.
- Ваш адрес email не будет опубликован.
- Сергей Кляузер Поваренок 0 уровня. Приготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях.
| 184 | Оставьте фотоотзыв. | |
| 248 | Время подготовки: 8 часов. Время приготовления: 1 час. | |
| 284 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 260 | На сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и обжарить мясо с двух сторон по минуты. | |
| 55 | Как сделать антрекот не сухим? Очень просто, рассказываю все свои секреты! | |
| 232 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 427 | Без соли и сахара. Готовим антрекот. | |
| 225 | Антрекот — это блюдо французской кухни, классически это кусок говядины, вырезанный между хребтом и ребрами. Но в наших ресторанных меню появились и адаптированные блюда — свиной антрекот. | |
| 92 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
