Соленые помидоры: домашний рецепт
Вся Соль » Рецепты » Закуски » Соленые помидоры: домашний рецепт. Начало лета — не время для солений. После зимы душа просит свежих овощей. Но есть два исключения. Во-первых, малосольные огурцы, которые я делаю круглый год, потому что мой муж не может без них жить. И, во вторых — быстрый вариант соленых помидоров.
Время собирать помидоры и время их солить. Тем более что лето на исходе и нужно поторопиться, чтобы запастись на зиму нашими любимыми заготовками. Сделать это можно разными способами — каждый хорош по-своему. Предлагаем освежить в памяти самые популярные рецепты, а заодно познакомиться с новыми, необычными вариациями засолки томатов. Начнем с самого простого рецепта консервирования помидоров — горячим методом с добавлением уксуса. А вот еще одна вариация засолки томатов в оригинальной пикантной заливке.
- Ингредиенты рецепта
- Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые. Нашла в книге, посвященной домашней грузинской кухне, совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров - без рассола, в собственном соку.
- Как только на даче вырастает зелень сельдерей, укроп, листья хрена, смородины и вишни , начинаю солить помидоры - отличная закуска и хорошая вкусная добавка к повседневным блюдам.
- Томаты овощ универсальный, для него существует несколько технологий длительного хранения горячая, холодная и сухая и бесчисленное множество рецептур. И вопрос о том, как его засолить, приготовить вкусно, актуальности не теряет почти круглый год.
- Рецепты засолки помидоров
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Помидорчики получаются превосходные на вкус, язык проглотить можно.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сезонное меню
- Зубчики чеснока очистить и разрезать пополам.
- Если хотите побыстрее насладиться солёными помидорками, чуть прикройте банки капроновыми крышками и оставьте при комнатной температуре на 4—7 дней.
- Автор: Светлана Кузнецова, кулинарный редактор Food.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
- Как приготовить салат из свежих огурцов и помидоров - Картошка тушеная, рецепты с фото на m: 250
- Салат с фасолью огурцами и помидорами рецепт
- Салат из зелёных помидор с фасолью - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m
- Приготовления для зимы и огурцов и помидоров - Грибной суп из сушеных грибов - пошаговый рецепт с