Шашлык из курицы в майонезе
Мясо нарезать средними кусочками, примерно по 50 г каждый. Уложить мясо в один ряд в кастрюлю, закрыть слоем лука и залить частью майонеза. Затем повторить слои в том же порядке. Последним слоем должен быть майонез.
Рецепт маринада для шашлыка с майонезом
Майонез — это очень популярный соус, который приготовлен из растительного масла и яиц с добавлением горчицы, соли, сахара, уксуса или лимонного сока. Благодаря своему яркому вкусу, майонез отлично подходит к мясу и рыбе, им заправляют салаты и добавляют в бутерброды. А благодаря горчице, лимону или уксусу, он отлично подходит в качестве маринада для любого мяса. Маринад для шашлыка из майонеза отлично размягчает любое мясо и передает ему ароматы специй. Маринад на майонезе и соусы нашли широкое применение на пикниках и в приготовлении еды на природе. Предлагаем вашему вниманию простые рецепты приготовления маринада, которые сделают шашлык на мангале невероятно вкусным и ароматным.
Шаг 3. Когда лук пустит соль — положите к нему подготовленное мясо и перемешайте. Свинину в приготовленном по данному рецепту маринаде держат часов, но можно оставить ее в нем и на ночь. Баранину целесообразно мариновать в таком составе на часа дольше. Говядина будет готова лишь через часов. Горчица «Европейская» гр.
