Рецепт вина. Рецепты домашнего вина из рябины
Из черноплодной рябины получаются хорошие десертные вина. Лучшими ягодами для этого считаются сорта — «ликерная», «гранатовая» и «бурка». Но можно готовить из любой садовой или дикой ягоды. По вкусу домашнее вино из черной рябины терпкое, с густым насыщенным цветом, без горечи. По общим качествам вино подобное вино напоминает виноградное.
Приготовить этот ароматный напиток в домашних условиях совсем не сложно, главное — запастись терпением. Ежедневно перемешивайте по несколько раз. На ёмкость установите специальный гидрозатвор или с помощью резинки закрепите резиновую перчатку, один из пальцев которой проколите. Тем временем отжатые ягоды залейте тёплой водой, добавьте г сахара. Накройте марлей и тоже оставьте на 5 дней в тёмном месте при комнатной температуре.
- Рецепт домашнего рябинового вина
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Чётко соблюдая годами выработанную рецептуру, можно приготовить чудное вино из красной рябины в домашних условиях, которое славится своими лечебными действиями.
- Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовление такого напитка точно стоит.
- Приготовление
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
- Смотрите также: Яблочный сидр Грушевый сидр пуаре Вино из черной смородины Вино из красной смородины Домашнее вино из крыжовника Вино из малины Вино из черники Вино из клубники.
- Многие дачники считают черноплодную рябину бесполезным растением, ягоды которого непригодны для виноделия.
По этому рецепту вы можете приготовить самое вкусное вино из черноплодной рябины в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вина из клубники без водки , расскажите, что получилось. Черноплодную рябину очистить от веточек, листьев и перебрать ягоды не мыть, т. Сложить ягоды в кастрюлю и тщательно подавить их руками или картофелемялкой. Переложить ягодную массу в стеклянный бутыль объем около 10 л , добавить 0, кг сахара в зависимости от сорта вина, которое вы хотите получить , изюм и хорошенько перемешать, закрыть бутыль крышкой.
Похожие статьи
- Фото модных штанов 2024 - Модные женские брюки осень-зима новинки 45 фото
- Как выйти из запоя в домашних условиях с помощью врачей - Вывод из запоя: капельницей, в домашних ус
- Чем лечат описторхоз в домашних условиях - Как связать элегантные балетки крючком своими руками
- Мясо по-французски из свинины в духовке фото - Мясо по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фот