Вареники с творогом и яичными желтками — рецепт с фото
Как готовить: Нарезать мелко лук, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Смешать сливки со специями и с сыром Дор-Блю. Вареники не размораживая! Выложить сверху жаренный лук. Залить соусом. Сверху посыпать тертым сыром.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: авторская фьюжн русская. Назначение: Для детей.
Приготовить тесто для вареников. Приготовить творожную начинку. Творог растереть с сахаром, яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Отрезать часть готового теста и раскатать его скалкой в тонкий пласт. И вырезать, при помощи стакана или небольшой миски, кружки вареники по размеру раза в 1, больше пельменей.
