Басма по-узбекски из баранины (в казане)
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
| 385 | Пару лет назад я просто искала подходящий рецепт для того, чтобы до идеально мягкого состояния приготовить недорогое мясо, в частности — говяжью грудинку. | |
| 393 | Басма — тушеное мясо с овощами. | |
| 131 | Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food. | |
| 237 | Узбекская кухня всегда была одной из наиболее красочных на Востоке, ведь за много столетий существования впитала в себя самые разнообразные способы приготовления пищи. | |
| 393 | Рецепт узбекского блюда басма понравится всем, кто любит сытную и вкусную еду с мясом и овощами! Готовить его просто. | |
| 424 | Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. | |
| 200 | Знаменитую басму - рагу из мяса, свежих овощей и зелени приготовьте в казане, для этого не нужно владеть специальными навыками, главное, уложить ингредиенты в правильном порядке, накрыть казан крышкой и тушить на слабом огне 2 часа. | |
| 178 | Если вы любите пробовать блюда разных кухонь мира, тогда басма — это то, что нужно для первого знакомства с кухней Узбекистана. |
Оригинальное сочетание баранины и капусты. А ещё - куча разных сезонных овощей, точный список которых не определен. Короче, можно класть всё, что под руку попадется. И вкус поэтому - яркий, многоплановый. Срезанный жир нарезать небольшими кусочками.
